CAMARÃO CHEESE 3 UN

CAMARÃO EMPANADO ( 6 UNID)

MENU EXECUTIVO

SALADA DE PEPINO

Pepino, cebola roxa, gergelim, geleia de pimenta , cream cheese e salmão.

CAMARÃO CHEESE 6 UN

CARPACCIO 16 LÂMINAS

CASQUINHA POLVO 6 UN

CASQUINHA SALMÃO 6 UN

CEVICHE UN

GRELHADO CHEESE 6 UN

GUIOZA 6 UNID

POLVO NA MANTEIGA

POLVO NA MANTEIGA 1/2 PORCAO

SALADA ORIENTAL

Legumes, kani e skin, regados ao molho especial

SHIMEJI UN

SHITAKE

TARTAR DE ATUM

TARTAR DE SALMÃO

TATAKI SALMÃO 6 UNID

Patê de salmão temperado com ingredientes especiais e acompanhado com massa de pastel frita

PIPOCA DE CAMARÃO

Porção de camarões empanados , acompanhada por maionese picante

BATATA FRITA

BATERA CAMARÃO EMPANADO COM OVAS 5 UNID

BATERA CLARA MAKI (5 UNID)

BATERA DE HADDOCK 5 UNID

BATERA DE SALMÃO COM CAMARÃO EMPANADO 5 UNID

BATERA DE SALMÃO TRUFADO ( 5 UNID)

Este é um batera de salmão empanado com crosta de gergelim, servido com maionese do chefe e um fino toque de azeite trufado.

BATERA JU 5 UNID

Este é um batera especial de salmão e camarão e é servido sob a base de um molho espetacular feito com ovas.

BATERA TOOKA (5 UNID)

Batera especial com haddock empanado, um molho especial feito com laranja, mel e creme cheese e finalizado com alho poró frito

CAMARÃO SALMON AO MOLHO DE GERGELIM 6 UNID

CARPACCIO DE BARRIGA DE SALMÃO 16 LAMINAS

CARPACCIO DE HADDOCK 16 LÂMINAS

COMB. 15 PEÇAS ESPECIAIS

GUNKAN (DUPLA)

Base pequena de arroz com barriga de salmão em cubinhos, azeite trufado, flor sal e envolta uma folha de alga nori.

HOSSOMAKI EBI 6 UNID

HOT COLD DE BARRIGA TRUFADO 6 UNID

Hot de salmão empanado na farinha panko, finalizado com barriga de salmão em cubos trufado.

HOT DE BANANA COM NUTELLA

JOY ATUM PARMESÃO DUPLA

JOY CODORNA DUPLA

JOY ESPECIAL COM CAMARÃO EMPANADO DUPLA

JOY MASSAGO DUPLA

JOY SHIMEJI 6 UNID

JOY SPICY DE ATUM DUPLA

JOY SPICY DE SALMÃO DUPLA

JOY TRUFADO COM POLVO ( DUPLA )

NIGUIRI BARRIGA DE SALMÃO TRUFADO DUPLA

NIGUIRI CAMARÃO ESPECIAL DUPLA

NIGUIRI DE HADDOCK DUPLA

NIGUIRI DE LULA DUPLA

NIGUIRI HADDOCK NA CROSTA DE GERGELIM DUPLA

NIGUIRI SALMÃO MAÇARICADO C/ COALHO DUPLA

NIGUIRI VIEIRA DUPLA

SASHIMI ATUM SELADO COM CROSTA DE GERGELIM 6 UNID

SASHIMI HADDOCK 6 UNID

SASHIMI SALMÃO SELADO COM CROSTA DE GERGELIM 6 UNID

SEQUENCIA DE JOY (6 UNID)

Esta sequência de joy contém: shimeji, patê de haddock, patê de salmão, patê de atum, ovas massagô e alho poró. Um desses em cada joy

SHISSÔ SALMÃO SPICY 2UND

TEMAKI SPICY

SUNOMONO MISTO

SUNOMONO MISTO 3 SABORES

SUNOMONO PEPINO

SUNOMONO SALMAO

SUNOMONO SALMAO E CAMARAO

SASHIMI

NIGUIRI

BORA BORA

Lâmina de salmão envolvendo arroz e salmão batido para finalizar

DRAGON

Lâmina de salmão maçaricado, envolvendo camarão e creme cheese

DRAGON PEIXE BRANCO

Lâmina de peixes branco maçaricado, envolvendo pasta de salmão grelhado

EBI JOY

Lâmina de salmão envolvendo arroz, camarão e creme cheese para finalizar

HOT ROLL

Roll com massa de harumaki e recheio de salmão, camarão, creme cheese e cebolinha

JOY

BATERA

“Imagem meramente ilustrativa”

HOSSOMAKI

“Imagem meramente ilustrativa”

URAMAKI

HOT CAMARAO

HOT DINAMITE

HOT EBI FURAI (6 UNID)

HOT FURACAO

HOT PHILADELFIA

TEMAKI 1 GRELHADO + 5 HOT DINAMITE

TEMAKI 2 GRELHADO + 10 HOT DINAMITE

TEMAKI ATUM

TEMAKI CAMARAO

TEMAKI CAMARAO EMPANADO

TEMAKI DRAGON ESPECIAL COM CAMARÃO EMPANADO

TEMAKI DRAGON ESPECIAL COM SALMÃO GRELHADO

TEMAKI KANI

TEMAKI MISTO

TEMAKI PEIXE BRANCO

TEMAKI POLVO

TEMAKI SALMAO

TEMAKI SALMAO E CAMARAO

TEMAKI SALMAO GRELHADO

TEMAKI SKIN

COMB TOOKA 15 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 3 DRAGON, 3 JOY, 3 HOT, 3 URAMAKI, 3 NIGUIRI ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 15 PECAS VEGETARIANO

(A escolha do sushiman)

COMB TOOKA 20 PECAS HOT

7 FURACÃO, 7 PHILADELFIA, 6 DINAMITE ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 25 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 5 HOSSOMAKI, 5 URAMKI, 5 HOT, 3 SASHIMI, 4 NIGUIRI, 3 DRAGON ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 30 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 5 DRAGON, 5 JOY, 5 URAMAKI, 5 NIGUIRI,5 SASHIMI, 5 HOT ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 40 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 4 DRAGON, 6 URAMAKI, 6 NIGUIRI, 4 SASHIMI, 10 HOT, 4 JOY, 6 BATERA ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 50 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 6 DRAGON, 6 JOY, 10 HOT, 6 URAMAKI, 6 NIGUIRI, 5 SASHIMI, 5 BATERA, 6 CAMARÃO CHEESE ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB TOOKA 70 PECAS

COMBINADO DE PEIXES VARIADOS- 10 SASHIMI, 10 DRAGON, 10 NIGUIRI, 10 CAMARÃO CHEESE, 10 JOY, 10 HOT, 10 URAMAKI ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 15 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (3 DRAGON, 3 JOY, 3 HOT, 3 URAMAKI, 3 NIGUIRI) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 25 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” ( 5 HOSSOMAKI, 5 URAMAKI, 5 HOT, 3 SASHIMI, 4 NIGUIRI, 3 DRAGON) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 30 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” ( 5 DRAGON, 5 JOY, 5 URAMAKI, 5 NIGUIRI, 5 SASHIMI, 5 HOT) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 40 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (4 DRAGON, 6 URAMAKI, 6 NIGURI, 4 SASHIMI, 10 HOT, 4 JOY, 6 BATERA) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 50 PECAS

(6 DRAGON, 6 JOY, 10 HOT, 6 URAMAKI, 6 NIGUIRI, 5 SASHIMI, 5 BATERA, 6 CAMARÃO CHEESE) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO E CAMARÃO 70 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (10 SASHIMI, 10 DRAGON, 10 NIGUIRI, 10 CAMARÃO CHEESE, 10 JOY, 10 HOT, 10 URAMAKI) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO 15 PECAS

( 3 DRAGON, 3 JOY, 3 HOT, 3 URAMAKI, 3 NIGUIRI) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO 25 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (5 HOSSOMAKI, 5 URAMAKI, 5 HOT, 3 SASHIMI, 4 NIGUIRI, 3 DRAGON) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO 30 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (5 DRAGON, 5 JOY, 5 URAMAKI, 5 NIGURI, 5 SASHIMI, 5 HOT)

COMB SALMÃO 40 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (4 DRAGON, 6 URAMAKI, 6 NIGUIRI, 4 SASHIMI, 10 HOT, 4 JOY, 6 BATERA) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO 50 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” ( 6 DRAGON, 6 JOY, 10 HOT, 6 URAMAKI, 6 NIGUIRI, 5 SASHIMI, 5 BATERA, 6 CHIPS DE BATATA DOCE COM PASTA DE SALMÃO ) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB SALMÃO 70 PECAS

“Imagem meramente ilustrativa” (10 SASHIMI, 10 DRAGON, 10 NIGUIR, 5 CHIPS DE BATATA DOCE COM PASTA DE SALMÃO, 10 JOY, 10 HOT, 10 URAMAKI, 5 BORA-BORA) ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB LOW CARB 25 PECAS

03 sashimi salmão, 03 sashimi peixe branco e 03 sashimi de atum, 04 dragon, 06 joy com camarão empanado, 06 chips de batata doce com pasta de salmão. ( PARA ALTERAÇÕES, SOLICITE O GARÇOM)

COMB LOW CARB 25 PEÇAS SALMÃO

“Imagem meramente ilustrativa” Neste combinado leva peças com camarão ,apenas o joy de camarão cheese.

HARUMAKI CAMARÃO 1 UNID

HARUMAKI LEGUMES 1 UNID

HARUMAKI MISTO 1 UNID

HARUMAKI QUEIJO 1 UNID

HARUMAKI SALMÃO GRELHADO 1 UNID

YAKISOBA A SUA ESCOLHA

CARNE, FRANGO OU CAMARÃO

YAKISOBA MISTO 2 SABORES

CARNE E FRANGO

YAKISOBA MISTO 3 SABORES

CARNE, FRANGO E CAMARÃO

CASQUINHA ROMEU E JULIETA 4 UNID

CASQUINHA ROMEU E JULIETA 8 UNID

HARUMAKI DOCE DE LEITE 1 UNID

HARUMAKI DOCE DE LEITE COM BANANA 1 UNID

HARUMAKI LUA BRANCA 1 UNID

HARUMAKI NUTELLA 1 UNID

HARUMAKI NUTELLA COM FRUTAS 1 UNID

( Morango ou Banana)

HARUMAKI ROMEU E JULIETA 1 UNID

SWEET TOOKA DOCE DE LEITE

SWEET TOOKA NUTELLA

AGUA COM GAS

AGUA NA CAIXA

(Sem gás)

AGUA TONICA

AQUARIUS FRESH LIMAO

CAFE EXPRESSO

CERVEJA HEINEKEN

REFRIG COCA COLA

REFRIG COCA COLA ZERO

REFRIG FANTA

REFRIG GUARANA ANTARTICA

REFRIG GUARANA ANTARTICA ZERO

REFRIG SPRITE

SAKE DOSE

SCHWEPPES CITRUS

SODA ITALIANA

SUCO

*CONSULTAR SABORES

APEROL

CAIPIROSKA

SABORES: *MORANGO E SICILIANO *MORANGO, UVA E XAROPE *SICILIANO,CAJU E XAROPE *TRÊS LIMÕES

GIN TÔNICA

SICILIANO E ÁGUA TÔNICA

DOSE VODKA IMPORTADA

DOSE VODKA NACIONAL

DOSE WHISKY 12 ANOS

DOSE WHISKY 8 ANOS

VINHO ARTE BLEND BRANCO 750ML

BRASIL

VINHO LAGO VERDE 750 ML

PORTUGAL

VINHO MINA VELHA BRANCO 750ML

PORTUGAL

VINHO RUTAS DEL SUR BRANCO 750ML

CHILE

VINHO AIMÉ TINTO 750 ML

VINHO BICICLETA TINTO 750ML

VINHO MINA VELHA TINTO 750ML

PORTUGAL

VINHO PETIRROJO TINTO 750 ML

CHILE

VINHO RUTAS DEL SUR TINTO 750ML

CHILE

VINHO ARTE BLEND ROSÉ 750ML

BRASIL

VINHO MINA VELHA ROSÉ 750ML

PORTUGAL